Les Fêtes nous ont donné le gout des chocolats chauds, des cafés à la crème et des capuccino.
Mais , en ce début d'année , le mois de nos bonnes résolutions, il faut avouer que nous aspirons à moins de gourmandises.
je vous propose une tisane réconfortante et gourmande.
Balade en Forêt.
Parce que j'aime remplir ma bouteille isotherme et emporte cette boisson ...
Il vous faut :
1 litre d'eau
3 c. à soupe de sucre ou de miel
50 g de pommes séchées
50 g de poires séchées
50 g de pruneaux
25 g de fruits de l'églantier. Selon la version traditionnelle d'Ukraine.
Si vous n'en avez pas, remplacez par 1/2 orange bio. coupée en rondelles.
Mettez les fruits et le sucre ou le miel dans une casserole.
Versez l'eau et portez à ebullition.( pas plus)
Eteignez le feu.
Laissez refroidir jusqu'au lendemain.
Le lendemain, filtrez, en gardant les fruits pour une compote par exemple.
Faites réchauffer doucement le breuvage.
Remplissez votre bouteille Thermos.
Belle promenade !
Belle Journée !
Cette recette est t
crée de mon livre
"Au fil des saisons"
les recette simples de Madame Pavlova
Au éditions "Pourquoi viens-tu si tard?"
Disponible sur demande chez votre libraire, ou bien envoyez moi un message.
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